----记2015年科技节成功举办
10月28日下午2:30,由江南大学校科协主办的科技节活动在北区篮球场成功举行。本次科技节本着“宣传科技材料知识,丰富大学校园生活”的宗旨,意在加大科普宣传,激发广大在校大学生崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战的热情。食品学院科技创新中心及肉制品、乳制品、烘焙、调味品四大俱乐部共同组成的食品学院分科协积极组织参与。本科评估的专家组莅临视察,我院党委副书记兼副院长王维老师陪同视察。
本届校园科技节是科普系列的浓缩,是学校办学特色的呈现,为全体师生提供了展示科创魅力的平台。食品学院用独具特色的海报宣传科技创新成果,以食品创意大赛引人驻足,设立有奖竞答环节并以手工制作的蛋糕、酸奶、肉制品、调味酱等作为奖品,同学们热情高涨,积极参与。烘焙俱乐部制作分发的华夫饼曲奇蛋糕,散发着浓浓的奶香味,吸引了很多同学的。校领导在视察中详细询问本次科技节的有关问题,对学生制作的蛋挞、肉干、牛奶小方、果酱、酒心巧克力等给予了高度评价,强调要将更好的江大的好食品推广出去,走向世界。
食品学院以此次科技节为契机开展DIY活动,依托特色俱乐部为低年级本科生打造的低起点的创新创意平台,激发他们的专业兴趣,培养创新意识。此次科技节不仅开拓了同学们的视野,也有利于发挥同学们的创新性,同时表现出江南大学良好的学术科研氛围,深化广大同学对学术科技的理解,从而更好的推动学风建设。
食品学院学生会 图/张帆、赵瑜琳文/赵瑜琳
乳制品
内展
烘焙美食
答题2
答题1