5月18日，由我校生物工程学院主办的“江南大学第二届啤酒节”成功举行。本届啤酒节以“江南，为世界干杯”为主题，生物工程学院党委书记高雪梅老师、生物工程学院副院长周哲敏教授出席啤酒节开幕式并剪彩。
啤酒节现场与首届相比增设了更多的参与机会和互动平台，让更多的学生“参与啤酒节互动、感受啤酒节活力、融入啤酒节文化”，以传承和发展“打造符合大学生的酒文化节”的办节定位。本次活动的组织者、酒文化协会会长聂文瀚表示，本届啤酒节特别强调了学生的互动与参与。“并非鼓励大家喝酒，重点是为了向同学们传播酒文化知识”聂文瀚说。
活动主舞台设有特色舞台演出和人人墙互动，现场共搭建了7个德式风情啤酒帐篷，不仅有伴酒诗征集、酒文化知识互动等一系列同学们喜爱的文化活动，还有生工学院发酵工程学科的研究生提供少量自酿酒品，和模拟关于酒工艺酿造的流程讲解，这让同学们对酒文化有了更深入的了解。
我校生物工程学院为中国发酵工程学科的诞生地，建立了我国第一个发酵工程国家重点学科，素有“中国酿酒工程师摇篮” 的美誉。培养了一大批杰出的酿造界企业家和职业经理人。通过本次啤酒节，让每一位参与其中的同学都深刻的感受到了啤酒所带给人们的激情、快乐与文化，在活动的尾声，同学们共同举杯祝福：江南，为世界干杯！
（生物工程学院/文李志超、吴雅雯；图吴雅雯、张朋雪；审核王珏）
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