2015年4月18日，由养乐多(中国)投资有限公司苏州分公司与江南大学食品学院联合主办的第三届“好久不见”养乐多甜品创意大赛在食品学院工艺大厅实验室拉开帷幕。大赛赞助商养乐多(中国)投资有限公司苏州分公司特派代表，食品学院辅导员曹淑慧、沈惠子老师担任现场评委。无锡小主人报新闻学校的老师同学们对本次大赛进行了全程报道。

秉承将健康带给全人类的企业理念，养乐多一直致力于企业责任和社会责任的探索。自2013年以来，养乐多(中国)投资有限公司苏州分公司与江南大学食品学院开创性的举办甜品创意大赛，不仅激发了广大高校师生的创作潜能，也推动国内食品行业人才的培养和建设。此次比赛以“好久不见”为主题通过儿时甜蜜记忆的再现，寄托对童真的怀旧情感。“冰火夏莓恋”、“豆蔻年华”……一个个充满回忆味道的创意作品，将灵动的生命力赋予到食品当中，无锡小主人报的小记者们活泼有趣的问答将现场气氛推向高潮。随后，参赛的每一组选手们上台展示自己的作品，评委们根据产品的外观口感、配方合理性、市场化可行性和营养价值等诸多方面进行提问和点评，经过层层选拔，“彩虹布蕾塔”凭借独特的创意和精湛的技术摘得桂冠。
此次创意大赛，充分调动了同学们科研创新的积极性，极大地推动他们培养动手能力以及团队协作能力，把思想的广阔无限拓展到现实中，令想法实体化。在丰富我校大学生的生活之余，也激发了学生的创新思维，通过对其创新能力进行引导和培养，增强他们对创意活动的积极性。

（来源：食品学院；文/图：朱红康；审核：王维）